Andrea Nossen Energy Food & Art

Archiv 2. Juni 2015

Was steckt hinter SOJA?

Letzte Aktualisierung am 2. Juni 2015.

Kann man Soja noch ungehindert und gut bekömmlich geniessen? Soja wurde und wird so viel manipuliert und weltweit in großem Stil als Tier- und Menschenfutter angebaut, dass man wohl eher kein ursprüngliches Soja auf diesem Planeten mehr findet. Das ist ähnlich zu unserem Weizen, bei dem immer mehr Menschen mit Glutenunverträglichkeit reagieren.

Soja ist fermentiert ...

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